湯布院 食事処 由布まぶし 心

湯布院のおすすめランチ 大分の名物 豊後牛 由布の地鶏 うなぎ 最高の食材でお待ちしています。


 

湯布院で、ご飯の本当に美味しい 食べ方を探し続けて考え抜いてこの料理になりました。ご飯にこだわり、素材にこだわり、食べ方にこだわり、湯布院のこだわりを紹介します。湯布院のおすすめランチとして豊後牛、由布の軍鶏、湯布院うなぎをご用意しておりますまぶし料理は、3度味わえます。すべての味わいをゆっくりとじっくりと楽しみましょうきっと由布まぶし 心 、に来たことが湯布院旅行の最高の思い出になることでしょう。

 


豊後牛まぶし

   2、454円+(税)

(まぶし・前菜・漬物・薬味・赤出し汁)

大分県のブランド牛(豊後牛)をふんだんに使い炭火ならではの和牛本来の旨みが味わえます。当店でしか味わえないオリジナル料理です。

鰻まぶし

   2,454円 + (税)

 (まぶし・前菜・漬物・薬味・赤出し汁)

 厳選した九州産うなぎの旨みにこだわり、弾力をそのままに炭火で香ばしく焼き上げております。

地鶏まぶし

2,272円 + (税)

(まぶし・前菜・漬物・薬味・赤出し汁)

独特の旨みを持つ「豊のシャモ」とやわらかさが特徴の大分県産の「ハーブ鶏」を合わせ炭火で丁寧に焼くことで香りをひきたてております。



金鱗湖本店

 

由布院駅よりゆっくり歩いて30分 お車の方は、近くに有料になりますが駐車場が数か所あります。湯布院のメインストリート湯の坪街道の一番東にあり近くには、湯布院名所の下の湯・金鱗湖が

すぐそばにあります、ゆっくり歩いて疲れたらここ食事処 由布まぶし心 金鱗湖本店で心に残るこだわりのランチタイムをお過ごしください。豊後牛・うなぎ・地どり のまぶし料理はきっと満足されることでしょう。

 




湯布院駅前支店

湯布院の駅前に木のぬくもりを感じる由布まぶし心があります。

湯布院観光の前に名物の由布まぶしはいかがですか・・・・・・

歩き疲れた湯布院の帰り列車に乗る前、最後の湯布院の思い出をここ由布まぶし心でゆっくり味わってください。駅前支店で心に残るこだわりのランチタイムをお過ごしください。豊後牛・うなぎ・地どり のまぶし料理はきっと満足されることでしょう


 

由布まぶしをご紹介いたします


豊後牛まぶし      2,454円 + (税)(まぶし・前菜・漬物・薬味・赤出し汁)  

大分県のブランド牛(豊後牛)をふんだんに使い炭火ならではの和牛本来の旨みが味わえます。当店でしか味わえないオリジナル料理です。

  


鰻まぶし     2,454円 + (税)     (まぶし・前菜・漬物・薬味・赤出し汁)

厳選した九州産うなぎの旨みにこだわり、弾力をそのままに炭火で香ばしく焼き上げております。

 


地鶏まぶし     2,272円 + (税)  (まぶし・前菜・漬物・薬味・赤出し汁)

独特の旨みを持つ「豊のシャモ」とやわらかさが特徴の大分県産の「ハーブ鶏」を合わせ炭火で丁寧に焼くことで香りをひきたてております。

  


由布まぶし心 湯布院駅前店

☎0977-84-5825

営業時間 11:00~16:00 LO-15:30

午後の部 17:30~21:00 LO-20:00

定休日 木曜日

由布まぶし心 金鱗湖本店

☎0977-85-7880

営業時間 10:30~18:30 LO-17:30

定休日 火曜日